タイシ 北海道産大豆

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大豆と健康 【太子食品工業株式会社】電話番号:0120-707-102

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9:00~17:00

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タイシの工場見学案内

... 工場のご案内 営業時間 10:00~16:00 定休日年末年始 見学内容 ご自由に館内をご見学いただけます。 設備のご案内 1階または2階にてVTRでご紹介:約15分 ※タイシについて・お豆腐のできるまで・油揚げのできるまで、の3本 日光工場内の様子 2階見学通路よりご覧になれます。 お豆腐作り ※1週間前予約となります。 開催人数 午...

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湯葉:濃厚で上品な味わいの生ゆば

... 大豆固形分12%以上の濃厚な豆乳から、いちばん先に引き上げた「生ゆば」です。原料はイソフラボン・リッチで全糖量が多い北海道産大豆を自社基準で厳選に選別。水は国立公園の日光連山を水源とする天然の伏流水という良質な素材で作り上げました。 独自の製法で「ゆば槽」の豆乳を毎回入れ替え、常に新しい豆乳から汲み上げるので、...

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油揚げ

... 油抜き不要のお揚げ 油抜き不要、油揚げ特有のギトギトした油っぽさやいやな酸化臭をできる限り取り除いた、タイシ独自の油揚げです。 原材料は「国産丸大豆」「国産米油」「にがり」の三つだけ。特に米油はオレイン酸の比率が高く、加熱による酸化が起きにくい油といわれて、油切れがよく、ベタつきが少ないことが特徴です...

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「北の大豆」納豆: ほっこり柔らかさが持ち味です

... 北海道産の大豆を使ったタイシの上級ブランドの納豆です。 北海道産の「北の大豆」は甘味が強いほかに、骨粗しょう症予防などに効果があるといわれるイソフラボンを豊富に含んでおり、その量は一日の必要摂取量40㍉㌘を上回る42.2㍉...

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太子納豆:昔ながらのロングセラー

... 1940年、納豆の製造からスタートしたタイシの原点ともいえるロングセラー商品です。 国産の中粒大豆を使い、タイシの伝統である豆の柔らかさと昔ながらの素朴な味が自慢です。 「太子納豆」は、2013年の第18回全国納豆鑑評会の大粒・中...

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