長寿食 まごわやさしい

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大豆は長寿食 ドクター家森の法則

...世界25カ国61の地域を実際に訪ね、そこに住んでいる人の尿を採集した結果、長寿の要素として大豆食品が持っている生活習慣病を防ぐメカニズムを解明したのです。 家森博士の著作「ついに突きとめた究極の長寿食」(洋泉社、2011年2月初版発行)によると、「中国、日本で心筋梗塞が少ないのは大豆を食べているからで、大豆を食べないイギリス、とりわけスコットランドやアイルランドでは心筋梗塞が多い」とデータで示...

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長寿食は「まごわやさしい」

... 家森博士は、長寿食は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」と覚えていてほしいと提言しています(「大豆は世界を救う」=法研、2005年1月初版発行)。 「ま」は豆類、つまり大豆加工食品、「ご」はゴマ、「わ」はワカメに代表さ...

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日本と中国で心筋梗塞が少ない理由は?

...前が出てきた家森博士は「長寿」の研究家として世界的に 名前が知られています。20年間で世界25か国61の地域実際に訪ね、尿を採集、 分析した結果で、2011年2月に出版された「ついに突きとめた究極の長寿食」(洋泉社) では「中国、日本で心筋梗塞が少ないのは大豆を食べているから」と結論付けています。  心筋梗塞の年齢調整死亡率は、大豆を食べないイギリス、とりわけアスコットランドや アイルランドは日...

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豆乳のダイエット効果

...前が出てきた家森博士は「長寿」の研究家として世界的に 名前が知られています。20年間で世界25か国61の地域実際に訪ね、尿を採集、 分析した結果で、2011年2月に出版された「ついに突きとめた究極の長寿食」(洋泉社) では「中国、日本で心筋梗塞が少ないのは大豆を食べているから」と結論付けています。  心筋梗塞の年齢調整死亡率は、大豆を食べないイギリス、とりわけアスコットランドや アイルランドは日...

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