聖徳 大豆 社長

...タイシこだわりの大豆食品 自然と、伝統と、技術と、健康と・・・和 タイシは自然を大事にします 豆腐も納豆も油揚げも、湯葉も豆乳も、基本は水と大豆です。だから、いち早く１９９...

続きを読む

大豆製品で健康に

... 大豆の効果や効能をご紹介します。 大豆の効果や効能をご紹介します。 assets/images/serviceinfo/healthy.jpg ...

続きを読む

会社概要

... 本社所在地 〒039-0141 青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68 創業 1940年（昭和15年）10月 会社設立 1964年（昭和39年）1月 代表者 代表取締役社長　工藤茂雄 資本金 7000万円 年商 2012年3月期 158億円 従業員 2012年3月期 759名 業務内容 和日配食品の製造・販売／各種商品の仕入れ・販売／その他 沿革 1940年 青森県三戸郡南部町にて、工藤商店として創業。 納豆の製造販売を開始。 近くの聖徳太子を奉った神社にちなんで、太子納豆と命名 1964年 工藤商店を改組、現在の太子食品工業株式会社となる。 1971年 １月、十和田工場操業開始。 1973年 少食少量化時代に対応して、日本で初めてミニサイズのお豆腐「ミニ奴」を集積パックで発売。全国的な反響を呼ぶ。 ...
... 1979年 日本で初めて豆乳ヨーグルトを中国と共同開発。昭和５８年新発売。 1982年 ヨードたっぷりの昆布入納豆が、昭和５７年度東北地方発明表彰式で仙台通商産業局長賞を受賞。 1983年 国産極小粒大豆の代表品種、地塚大豆をアメリカで５年間試験栽培し、この年、同品種の大豆栽培の開発に成功、プリンスと命名。 1983年 子供向けのキャラクター商品を開発し発売。 1984年 天然の栄養素イソフラボンの研究を開始。 ...

続きを読む

大豆食品のトリビア

... 大豆食品の「？」をご紹介します。 assets/images/serviceinfo/trivia.jpg ...

続きを読む

商品一覧

... タイシの大豆商品をご紹介します。 タイシの大豆商品をご紹介します。 assets/images/serviceinfo/foodlist.jpg ...

続きを読む

大豆イソフラボンと中年女性（イソフラボン効果）

...日本人よりもカルシウム摂取量が多いのにもかかわらず、骨粗しょう症による大腿骨の骨折率は日本人の２倍。女性の乳がんによる死亡率は４倍となっています。 そこで、世界の食生活を研究してきた家森博士は、大豆に注目しました。そしてイソフラボンという成分が原因となっていることがわかってきたのです。 イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと構造も働きもよく似ています。エストロゲンの分泌が少ないと...

続きを読む