太子食品 にがり
0120-707-102
営業時間
9:00～17:00
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... １．お客様個人情報の取扱いについて 太子食品工業株式会社(以下｢当社｣) は、個人情報保護の重要性を認識し、「個人情報の保護に関する法律（以下、「個人情報保護法」）」に基づき、当社が保有する個人データの取扱について細心の注意を払うと共に、適...
会社概要
企業情報
会社名
太子食品工業株式会社
本社所在地
〒039-0141 青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68
創業
1940年（昭和15年）10月
会社設立
1964年（昭和39年）1月 ...
...
1997年
１１月、「カルシウムとうふ」が、豆腐では日本初の特定保健用食品として許可。
1998年
４月、日光工場操業開始。
2000年
３月、電子レンジでお豆腐がつくれる、にがり付きの豆乳を本格販売。
2001年
１１月、豆乳におからを加えた新製法でつくった豆腐、DHA,EPAを添加した豆腐を新発売。
2002年
２月、国産有機大豆使用納豆「白神山麓の有機大豆納豆」が第７回納豆鑑評会東北農政局長賞受賞。 ...
タイシの工場見学案内
... 見て・食べて・知るお豆腐作り オープンファクトリー 日光工場のご案内 太子食品日光工場は、半導体や医療機器製造と同等クラスの衛生環境下で作られているお豆腐の製造工程を身近でご覧頂き、体験出来る工場となっております。 世界遺産の日光観光の際は、是非日光工場へ見学にお越しく...
サポニンが活性酸素を抑制（サポニン）
...能が注目されています。 その機能とは活性酸素の抑制です。血管に付着した脂肪を洗い流す、老化のもとになる脂肪酸の酸化を防ぐ、腸を刺激して便通をよくするなどの効果が報告されています。ちなみに太子食品では「消泡剤」は使用していません。 assets/images/serviceinfo/imgSample02_on.jpg ...
ミネラルの元はにがり
... 美味しい豆腐の条件を業界ではよく「一豆、二水、三にがり」と表現します。８０％以上が水でできている豆腐はいい水が最大条件であることはいうまでもありません。次に豆。そしてにがり、いわゆる凝固剤です。 水に浸した大豆を煮て磨り潰します。これを呉（ご）とい...
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