太子食品 セブン 製造 おぼろ豆腐 賞味期限
0120-707-102
営業時間
9:00～17:00
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... １．お客様個人情報の取扱いについて 太子食品工業株式会社(以下｢当社｣) は、個人情報保護の重要性を認識し、「個人情報の保護に関する法律（以下、「個人情報保護法」）」に基づき、当社が保有する個人データの取扱について細心の注意を払うと共に、適...
会社概要
企業情報
会社名
太子食品工業株式会社
本社所在地
〒039-0141 青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68
創業
1940年（昭和15年）10月
会社設立
1964年（昭和39年）1月 ...
...
代表者
代表取締役社長 工藤茂雄
資本金
7000万円
年商
2012年3月期 158億円
従業員
2012年3月期 759名
業務内容
和日配食品の製造・販売／各種商品の仕入れ・販売／その他
沿革
1940年
青森県三戸郡南部町にて、工藤商店として創業。
納豆の製造販売を開始。
近くの聖徳太子を奉った神社にちなんで、太子納豆と命名 ...
タイシの工場見学案内
見て・食べて・知るお豆腐作り オープンファクトリー 日光工場のご案内 太子食品日光工場は、半導体や医療機器製造と同等クラスの衛生環境下で作られているお豆腐の製造工程を身近でご覧頂き、体験出来る工場となっております。 世界遺産の日光観光の際は、是非日光工場へ見学にお越しください。 工場のご案内 営業時間 ...
サポニンが活性酸素を抑制（サポニン）
豆腐のパッケージをよく見てみると「消泡剤使用」と小さな字で書いてあります。豆腐を製造する過程の中で、豆乳がどうしても泡立つので、それを消すために使うのが「消泡剤」なのです。 では、なぜ泡立つのかというと、大豆に含まれている配糖体といわれる物質のサポニンという成分のためです。ちなみに語源は泡のシャボンから来ています。大豆サポニンは食感としては苦味、えぐ味、渋味などの不快感の原因になるのですが、最近では健康に役立つ機能が注目されています。 その機能とは活性酸素の抑制です。血管に付着した脂肪を洗い流す、老化のもとになる脂肪酸の酸化を防ぐ、腸を刺激して便通をよくするなどの効果が報告されています。ちなみに太子食品では「消泡剤」は使用していません。 assets/images/serviceinfo/imgSample02_on.jpg ...
湯葉：濃厚で上品な味わいの生ゆば
...ゆば槽」の豆乳を毎回入れ替え、常に新しい豆乳から汲み上げるので、素材の甘味と旨味を生かした、とろける食感と濃厚な味わいを楽しめます。 添付のタレは和風だしのきいたコクのある本醸造しょうゆたれ。賞味期限も１３日間と、生ゆばとしては、画期的な長さを実現しました。 http://taishi-shop.jp/SHOP/52724/list.html ...
太子納豆：昔ながらのロングセラー
... １９４０年、納豆の製造からスタートしたタイシの原点ともいえるロングセラー商品です。 国産の中粒大豆を使い、タイシの伝統である豆の柔らかさと昔ながらの素朴な味が自慢です。 「太子納豆」は、２０１３年の第１８回全...
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