大豆食品
大豆イソフラボンと中年女性(イソフラボン効果)
...れが中年女性に骨粗しょう症が多い理由です。乳がんは逆に分泌が多くなることに起因します。 つまり、大豆イソフラボンには、そうしたエストロゲンの作用を調整する働きがあるのです。骨粗しょう症の予防に大豆食品が効果的なことはそのような理由からなのです。 そのほか、イソフラボンには血圧を下げる、前立腺がんの予防などの効果も指摘されています。タイシの「北の大豆」シリーズはイソフラボン・リッチな製品なの...
アメリカ政府が大豆食品を奨励(世界の大豆食品)
... アメリカの連邦政府機関FDA(食品医薬品局)は1999年、大豆食品を積極的に食生活に取り入れることを目的に、血中コレステロール値の低下作用を表示することを認可しました。つまり、大豆食品が健康にいいことについて、政府がお墨付きを与えたのです。 表示の基準...
大豆は長寿食 ドクター家森の法則
... 「大豆とイソフラボン」で名前が出てきた家森博士は、長寿の研究家として名を知られています。20年間に世界25カ国61の地域を実際に訪ね、そこに住んでいる人の尿を採集した結果、長寿の要素として大豆食品が持っている生活習慣病を防ぐメカニズムを解明したのです。 家森博士の著作「ついに突きとめた究極の長寿食」(洋泉社、2011年2月初版発行)によると、「中国、日本で心筋梗塞が少ないのは大豆を食べ...
大豆イソフラボンの効果 1
...トロゲンと働きが似ています。 エストロゲンの分泌が少ないと骨に含まれているカルシウムが流出します。更年期の 女性は極端にエストロゲンの分泌が少なくなり、その結果、骨粗しょう症が多くなるのです。 大豆食品を多く摂取している日本人は、減ったエストロゲンを「大豆イソフラボン」の摂取で 補うことで、骨粗しょう症を予防していたのです。 ■■■ タイシの豆乳はこちらから↓ http://www.taish...
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