コレステロールを下げる にがりをとる
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コレステロールを下げる(たんぱく質の効能)
...は栄養価が高い、といわれる由縁なのですが、動物性たんぱく質には欠点があります。コレステロールです。ところが豆腐(大豆)のたんぱく質は、動物性たんぱく質と同じような構成なのです。つまり血液中のコレステロールを下げる作用があるのです。だから「良質たんぱくを多く含んでいる」といわれているのです。 assets/images/serviceinfo/imgSample02_on.jpg ...
大豆製品は良質たんぱくの宝庫
...たんぱく質が勝っていますが、逆にコレステロールが多いという欠点があります。 ところが、大豆(豆腐)のたんぱく質は、構成が動物たんぱく質と似ていますが、コレステロールは少なく、逆に血液中のコレステロールを下げる作用があるのです。 これが「大豆製品は良質たんぱくの宝庫」といわれる由縁です。 http://www.taishi-shop.jp/ ...
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